Interview n°18 – Success-story – Dupont Restauration

Depuis juin 2021, Dupont Restauration emploie Talentplug pour la diffusion de ses offres d’emploi. 4 utilisateurs publient environ 2350 annonces chaque année via notre solution et pour plusieurs marques du groupe. Nous avons échangé avec Amandine Pachis, Responsable Emploi et Recrutement, sur l’utilisation de notre outil de multidiffusion au sein de son service et sur les avantages qu’elle en retire au quotidien.

Interview de Amandine Pachis, Responsable Emploi et Recrutement chez Dupont Restauration.

Pouvez-vous vous présenter et présenter votre entreprise ?

Je suis Amandine Pachis. Je suis entrée chez Dupont Restauration en 2019 en tant qu’alternante, dans le cadre de mon master RH. sur un poste de Chargée Emploi-Recrutement. J’ai ensuite eu l’opportunité d’être embauchée au poste de Responsable Emploi et Recrutement. Aujourd’hui, je travaille avec une équipe de trois personnes, dont deux collaborateurs en alternance et une collaboratrice à temps complet. Au quotidien, nous nous occupons de piloter intégralement la politique emploi & recrutement du groupe et ses filiales, la gestion de carrière et également la politique handicap & diversité.  

Dupont Restauration est un groupe spécialisé dans la restauration collective depuis plus de 50 ans. L’entreprise s’est considérablement développée ces dernières années et compte désormais plus de 3 200 collaborateurs. Nous travaillons pour plus de 800 clients issus de plusieurs secteurs privés ou en publics (scolaire, santé et médico-social ou encore entreprise). Nous avons plusieurs modes de fonctionnement avec eux : soit nous détachons une équipe de restaurateurs au sein de leurs cuisines, soit nous produisons dans nos cuisines centrales et livrons leurs restaurants. Nous disposons aussi d’une filiale « Dupont Traiteur » sur le Nord Pas-de-Calais, spécialisé en événementiel pour particuliers et professionnels. 

Quels sont vos besoins en recrutement ?

Mensuellement, nous recensons en moyenne 150 à 200 besoins en recrutement, tous métiers confondus. Dans notre service, nous pilotons en effet tous les recrutements du groupe. 70 % à 80 % des recrutements concernent des emplois en cuisine comme les chefs gérants, les chefs de cuisine, les cuisiniers, les employés polyvalents de restauration, etc. Nous nous chargeons également des fonctions support pour notre siège social ou pour nos agences régionales.

Actuellement, on parle beaucoup de pénurie, de tensions sur le marché de l’emploi. Êtes-vous confrontée à des difficultés de recrutement ?

De manière générale, le secteur de la restauration connait des difficultés de recrutement en France. Certes, nous y sommes confrontés, mais Dupont Restauration se démarque de la restauration traditionnelle. Nous sommes notamment plus attractifs sur les horaires de travail car notre activité impose moins de contraintes.

L’avantage d’être un groupe de restauration est également que nous proposons une évolution de carrière à nos collaborateurs avec une mobilité géographique et/ou hiérarchique et nous leur permettons aussi de développer leurs compétences avec notre offre de formation. Dans nos recrutements, nous mettons donc en avant tous ces avantages pour nous démarquer. 

Comment avez-vous connu Talentplug ?

En 2021, nous avons mis en place Digital Recruiter, notre nouvel ATS. Mon ancienne collègue a mené à bien ce projet. C’est elle qui a découvert et m’a fait découvrir votre solution. À l’époque, votre outil correspondait à notre cahier des charges. Aujourd’hui, c’est plus que jamais l’outil qui correspond à nos besoins.

Quelles étaient vos problématiques avant d’utiliser notre outil de multidiffusion ?

Avant de mettre en place votre outil de multidiffusion, nous diffusions nos annonces manuellement sur chaque jobboard que nous avions identifié. Nous perdions un temps considérable. Si nous avions continué sans vous, nous aurions dû répéter les tâches liées à la diffusion 15 fois à chaque annonce. Aujourd’hui, nous diffusons sur une quinzaine de jobboards et en un clic. C’est du bonheur. Nous gagnons globalement du temps sur nos process de recrutement.

Qu’est-ce qui vous a séduit et continue de vous séduire chez Talentplug ?

En premier lieu, la richesse des jobboards partenaires nous a séduit. Cette diversité répondait à notre besoin de visibilité. D’abord, ça nous a permis de poursuivre notre diffusion sur les sites emploi que nous utilisions déjà.  Mais, chaque année, nous réévaluons notre stratégie de diffusion en analysant les sites emplois en fonction de leurs performances, de notre budget et en étant à l’écoute des actualités et tendances, notamment sur le secteur de la restauration collective. Talentplug nous offre alors une grande flexibilité pour l’intégration de nouveaux jobboards.

Ainsi, selon le métier et/ou la nature du contrat, nous adaptons et affinons le choix de nos sites emploi. Au final, nous avons augmenté le nombre de jobboards utilisés depuis que nous travaillons avec Talentplug. 

Ensuite, l’association de Talentplug avec notre ATS s’est très bien passée. L’interlocuteur de Digital Recruiter et notre interlocutrice Talentplug communiquent très bien. Aujourd’hui, dès que nous rencontrons un problème, ils travaillent main dans la main pour trouver une solution le plus rapidement possible.

Quelles sont, selon vous, les forces principales de notre solution de multidiffusion ?

Sans hésiter, la grande force de Talentplug, c’est le très bon accompagnement dont nous bénéficions depuis le début, que ce soit sur la gestion des statistiques, sur la vie du contrat. Dès que je contacte mon interlocutrice, j’ai une réponse très rapide et même des conseils. Elle m’indique des nouveaux jobboards intéressants pour Dupont Restauration, par exemple. C’est une réelle valeur ajoutée.

Ensuite, le gain de temps, la flexibilité et une meilleure visibilité des annonces nous permettent aussi de travailler notre marque employeur. Nous améliorons notre attractivité en multidiffusant sur un nombre croissant de jobboards.

Concernant l’interface de multidiffusion en elle-même, la possibilité de choisir ses jobboards en 1 clic grâce aux vignettes est à la fois ludique et fluide. L’intégration des champs spécifiques et l’enregistrement de modèles nous font gagner du temps. En bref, la plateforme est très simple d’utilisation.

Enfin, l’outil statistique est très bien aussi. Il nous remonte des données complémentaires de notre ATS et nous permet de comparer.

Recommanderiez-vous Talentplug ?

Oui !

Pour un groupe qui, comme le nôtre, a beaucoup de besoins en recrutement et qui souhaite développer sa marque employeur, Talentplug est essentiel.

Merci Amandine !